La demande croissante des patients/clients pour une prestation complète de qualité dans le monde hospitalier, tant au niveau des soins que des prestations de service, nous a amené à développer cette unité de formation.

Vous souhaitez renforcer vos compétences personnelles ou celles de vos collaborateurs au sein de votre établissement hospitalier, nous vous apportons une formation adaptée aux nouveaux besoins de la profession.

Public ciblé et pré-requis
Cette formation s’adresse à des adultes ayant une expérience professionnelle en matière de soins à la personne en milieu hospitalier (aide-soignante, aide-hospitalière ou similaire).

Un minimum de deux années d’expérience dans ce domaine est requis pour suivre cette formation.

Objectifs
En partenariat avec

pour son expertise professionnelle et son support logistique, notre formation vise à transmettre les compétences suivantes:

• Organiser le travail en fonction des demandes et des attentes des clients/patients
• Prévenir la dénutrition et respecter les règles d’hygiène hospitalière
• Optimiser la qualité de l’environnement du service aux patients
• Anticiper et personnaliser les demandes des clients dans le domaine de la restauration
  

Titre obtenu
La réussite à l’examen final permet d’obtenir le
Certificat de formation continue en restauration et service hospitalier
Ce certificat est reconnu par le département de l’instruction publique du Canton de Genève.

Programme
La formation est organisée sous forme modulaire et comprend les éléments suivants 

Module 1: La gestion de projet
Module 2: La nutrition
Module 3: La restauration hospitalière en chambre
Module 4: L’hygiène hospitalière
Module 5: L’accueil et la communication

Le programme détaillé est disponible ici (PDF)
Le règlement de la formation est disponible ici (PDF)

Nombre de participants, durée et date des cours
Maximum 14 personnes par session.
10 jours de cours théoriques et 4 jours de cours pratiques pour un total de 124 périodes.
Cours de novembre à mars de 8h00 à 16h30.
(2 jours par mois + 4 jours de pratique en cuisine et service Nutrition).
Examen en mai/juin.

Tarif
CHF 3'500.- pour l’ensemble de la formation, y compris les frais d’examen.

Possibilité d’obtenir un chèque annuel de formation (CAF) d'une valeur de CHF 750.-
Conditions d'attribution et étapes à suivre: http://www.geneve.ch/caf/

Contact
Christophe Dubois
Professeur & Responsable Projets

Ecole Hôtelière de Genève
12, avenue de la Paix
1202 Genève

022 919 24 17, c.dubois@ehg.ch