Equipe pédagogique EHG

Alain Brunier
Directeur Général
Professeur Gestion restauration
a.brunier@ehg.ch
+ 41 22 919 24 12

Françoise Clerc
Directrice adjointe
Professeur Gestion rémunération
f.clerc@ehg.ch
+ 41 22 919 24 22

Blaise Allemand
Responsable pédagogie et cours
Professeur Gestion, Marketing
b.allemand@ehg.ch
+ 41 22 919 24 16

Suzanne Brunier
Stages et placements
Professeur Gestion de carrière
s.brunier@ehg.ch
+ 41 22 919 24 31

Philippe Chevallaz
Responsable Semestres
Professeur Technologie de service, Boissons alcolisées, Salaires,
Ressources Humaines,
Histoire XX ^ème siècle

p.chevallaz@ehg.ch
+ 41 22 919 24 20 

Eric Schwaar
Responsable Semestres
Professeur Gestion financière, Comptabilité, Réception, Histoire XX ^ème siècle
e.schwaar@ehg.ch
+ 41 22 919 24 43 

Christophe Penot
Responsable commercial
Professeur Contrôle F&B, Gestion, Marketing
c.penot@ehg.ch
+ 41 22 919 24 18 

Alain Spieser
Responsable communication
Professeur Direction, Communication
a.spieser@ehg.ch
+ 41 22 919 24 18 

Yves Gubelmann
Responsable comptabilité
Professeur Comptabilité, Salaires
yves.gubelmann@ehg.ch
+ 41 22 919 24 38

Gérard Brutsch
Professeur Droit
info@ehg.ch
+ 41 22 919 24 24 

Nadine Cressac
Responsable débiteurs
Professeur Réception, Correspondance
n.cressac@ehg.ch
+ 41 22 919 24 20

Christina Ligthart
Responsable service généraux
Professeur Intendance Médiatrice -  Coach
c.ligthart@ehg.ch
+ 41 22 919 24 36 

Philippe Battiaz
Travaux de diplôme
Professeur Gestion, Civisme, Economie
p.battiaz@ehg.ch
+ 41 22 919 24 37

Christophe Dubois
Responsable projet
Professeur Oenologie, Géographie viticole, Gestion de la restauration
c.dubois@ehg.ch
+ 41 22 919 24 17

Emmanuel Douillet
Professeur Développement durable, Installations techniques, Gestion, Marketing
e.douillet@ehg.ch
+ 41 22 919 24 38

Corinne Leuba
Professeur Informatique, Bureautique
c.leuba@ehg.ch
+ 41 22 919 24 17

Agnès Meylan
Professeur Direction et Gestion
a.meylan@ehg.ch
+ 41 22 919 2437

Mickaël Brun
Chef Plaisir des Saveurs
m.brun@ehg.ch
info@plaisir-des-saveurs.ch
+ 41 22 919 24 19
+ 41 79 818 50 27

Yannick Coignet
Sous Chef  Vieux-Bois
Professeur Hygiène alimentaire
y.coignet@ehg.ch
+ 41 22 919 24 26

Véronique Huber
Responsable secrétariat
info@ehg.ch
+ 41 22 919 24 12

Emanuelle Brique
Secrétaire réception
info@ehg.ch
+ 41 22 919 24 12 

Vincent Taponnier
Responsable Economat
Professeur DDM
v.tapponnier@ehg.ch
+ 41 22 919 24 40