Étudier dans une des meilleures écoles hôtelières en Suisse
Les avantages de choisir une école hôtelière suisse pour poursuivre ses études
L’Ecole Hôtelière de Genève est reconnue parmi les meilleures écoles hôtelières en Suisse et est classée dans le top 10 européen.
«MADE IN SWITZERLAND»
L’Ecole Hôtelière de Genève utilise les liens qu’elle a tissés avec l’industrie hôtelière et touristique afin d’offrir des programmes concrets, adaptés à l’industrie et représentant au mieux les réalités du métier.
Le diplôme ES Gestion de l’hébergement en hôtellerie et restauration s’adresse aussi bien aux personnes désireuses d’amorcer une orientation ou une réorientation de carrière au sein de l’industrie hôtelière qu’à celles œuvrant déjà dans le domaine et qui souhaitent progresser.
Ce diplôme reconnu au niveau international comprend 3 volets:
- Certification d’une formation pratique et théorique de management
- Patente permettant d’ouvrir votre établissement
- Autorisation d’engager et de former des apprentis
La formation hôtelière suisse est reconnue comme l’une des meilleures formations au monde.
L’EHG, une école Hôtelière suisse pour former les managers de demain
Ce programme ouvre les portes à une myriade de professions. Il est idéal pour les personnes privilégiant les contacts humains et souhaitant travailler en Suisse ou à l’international.
Il permet aux étudiants d’acquérir des compétences variées en gestion de l’hébergement hôtelier.
- Le programme offre également des expériences pratique incluant :
Cours de service en salle (au restaurant d’application Vieux Bois ou au restaurant l’Auberge) - Cours de cuisine (au restaurant d’application Vieux Bois)
- Cours d’accueil et d’intendance dans notre hôtel partenaire ( Ramada Encore Geneva)
- Stages dans les meilleurs hôtels et restaurants de Suisse et à l’international
- Ainsi que la participation à plusieurs événements.
- Les étudiants ont des occasions de côtoyer des professionnels lors de visites, de conférences et d’événements.
Une école hôtelière Suisse avec un concept pédagogique unique
Grâce à un tronc commun d’études, le programme Techniques de gestion hôtelière ouvre grandes les portes vers une carrière dans le bassin lémanique, en Suisse ou à l’international.
Notre enseignement est progressif et se tourne vers l’acquisition de connaissances théoriques et pratiques équilibrées.
Il intègre l’ensemble des compétences que vous serez amenés à maîtriser dans la carrière de votre choix.
Ce cursus scolaire est axé sur les connaissances essentielles en hôtellerie et restauration. Issus de l’industrie, les enseignants fournissent toutes les clés de la réussite pour intégrer le marché du travail.
Validés par des stages en conditions réelles, les modules de cours s’enchaînent et vous apportent un bagage théorique pointu, enrichi par une expérience concrète de 12 à 18 mois.
Les débouchés sont larges avec l’obtention d’un diplôme en gestion hôtelière en Suisse
A la fin de leur cursus les diplômés « ES » en gestion hôtelière travaillent dans de nombreux domaines, en Suisse ou à l’étranger.
Ils peuvent être recrutés dans les différents départements de l’hôtel (départements marketing, F&B, commercial, etc.), ou s’orienter vers les secteurs tertiaires (banques, horlogerie, événementiel) du tourisme, des loisirs, de l’hébergement ou de la restauration.
Il trouveront également des débouchés dans le secteur tertiaire, où les services et les contacts humains sont prioritaires.
Il est dispensé sous forme d’enseignement dynamique axé sur des mises en situation, des études de cas, des simulations et des expérimentations en milieu de travail.
Le programme permettra aux étudiants d’apprendre l’approche client, la gestion de l’hébergement, de personnel, de service ou d’un établissement.
L’objectif de nos programmes est d’acquérir des compétences en gestion hôtelière, et d’approfondir les connaissances organisationnelles en planification et en supervision, pour les personnes appartenant déjà au milieu, et désireuses de progresser dans leur environnement de travail.
Une reconnaissance internationale
L’expertise acquise vous permettra d’exercer votre métier dans le monde entier. D’autres paysages, de nouveaux visages et un choix de carrière sans frontières vous attendent.
N’hésitez plus! Rencontrez un de nos conseillers dès aujourd’hui pour plus d’informations!
L’Ecole hoteliere de Genève une des meilleures écoles hôtelières en Suisse | Informations
Véronique Huber
Responsable administrative étudiants
Ecole Hôtelière de Genève
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél : +41 22 919 24 24
Les origines des écoles hôtelières en Suisse, et le nombre d’écoles hôtelières qui existent encore dans le pays, ne suffisent pas à expliquer pourquoi la Suisse est devenue si largement connue pour l’apprentissage de la gestion hôtelière.
Pour répondre à cette question, il faut regarder les méthodes d’enseignement et les traditions des écoles hôtelières suisses.
Les élèves apprennent à gérer une entreprise, en apprenant les détails de tous les services et tous les rôles, afin qu’ils sachent exactement ce que chacun de leurs employés est censé faire.
Cette méthode globale de l’enseignement est ce qui a valu aux écoles suisses leur réputation dans le monde. A ceci est ajouté des stages réguliers pour que les étudiants mettent en application leurs connaissance ce qui leur permet a l’obtention de leur diplome d’avoir une grande expérience professionnelle et être déjà prêt pour la vie active.
Une école avec un hôtel d’application
L’Ecole hôtelière de Genève avec son hôtel d’application (Ramada Encore Geneva) vous prépare à devenir un professionnel de la restauration, de la vente au détail et de l’hôtellerie.
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