A chaque événement unique, son endroit unique ! Pour votre soiree d’entreprise, éblouissez vos convives dans un restaurant plein de charme au cœur de Carouge, à 5 minutes du centre de Genève.

Ou organiser un cocktail au restaurant à Carouge ?

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le restaurant Le Trinquet au service de votre cocktail

À la recherche d’un restaurant pour organiser un cocktail à Carouge ? Et si vous vous laissiez tenter par le restaurant Le Trinquet, à deux pas de la Plaine de Plainpalais et du centre de Carouge, avec sa carte de spécialité du terroir.

Pour que la question « ou et que faire pour organiser un cocktail pour mon entreprise ou celui d’un de mes proches» soit rapidement solutionnée, nous avons une très bonne idée.

Vous recherchez un lieu unique pour accueiloir votre cocktail ? Bluffez vos invités en privatisant un restaurant au coeur du quartier du PAV, aux saveurs locales et à la carte unique. À deux pas du centre commerciale de La Praille, le restaurant Le Trinquet est le lieu parfait.

Pour organiser votre cocktail au restaurant à Carouge, Le Trinquet vous prepare un événement sur-mesure

A chaque événement unique, son endroit unique ! Pour votre soiree d’entreprise, éblouissez vos convives dans un restaurant plein de charme au cœur de Carouge, à 5 minutes du centre de Genève.
Vous souhaitez faire de votre événement un moment magique ? Privatisez tout, notre restaurant pouvant accueillir jusqu’à 110 personnes.

Que vous profitiez de notre jolie terrasse à l’ombre ou de notre élégante salle de banquet, le restaurant Le Trinquet saura vous surprendre, en été comme en hiver.

Puisque chaque cocktail est unique, nous vous concoctons une prestation unique, personnalisé selon vos goûts et vos envies.

Service à table, en cocktail dînatoire ou en buffet, notre restaurant à Carouge s’adapte et vous agence un cocktail sur-mesure. Sur demande, nous pouvons vous créer un menu correspondant à votre budget et vos envies.

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Cocktail au restaurant à Carouge | Organisez le au restaurant Le Trinquet - Service traiteur à Genève - Catering service in Geneva

Réservez votre cocktail party au restaurant dans une ambiance qui vous ressemble

Pourquoi votre cocktail party sera unique et inoubliable dans notre restaurant Le Trinquet, au cœur de Carouge et du PAV ?

Une cuisine de qualité avec des produits frais, des plats faits maison et des spécialités réputées dans toute la région. Notre chef et son équipe préparent pour vous une cuisine traditionnelle aux notes genevoises aussi diversifiée que riche. C’est cette fraîcheur et le raffinement de nos assiettes qui satisfont pleinement nos clients.

Autant de raisons qui vous pousseront à réserver votre cocktail d’entreprise dans notre restaurant à Carouge. Au restaurant Le Trinquet, nous savons recevoir !

Vous découvrirez un lieu plein de charme et d’élégance dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel de notre restaurant vous accompagne tout au long de votre soirée de Cocktail, de l’organisation au jour J. Tout événement est unique alors profitez-en et faites-vous plaisir !

N’attendez plus ! Contactez-nous et réservez votre cocktail.

Réussir votre cocktail au restaurant, c’est bien plus qu’un simple repas

Maintenant que vous connaissez vos invités ainsi que leur nombre et que vous avez aussi en tête le type d’événement que vous voulez organiser, vous devez maintenant clôturer votre brainstorming en choisissant le lieu de votre réception. Ce dernier est la clé de voûte de votre organisation.

Notre restaurant d’une capacité de 110 couverts au total, ainsi qu’une terrasse pouvant recevoir jusqu’à 80 convives, vous accueille à Carouge, à 5 minutes du centre de Genève.

Relais gourmand à Carouge, Le Chef Yannick Coignet - Restaurant Le Trinquet a Genève

Petit fours froid pour votre buffet lors de votre événement privé a Genève

Le lieu idéal, avec une atmosphère chaleureuse pour réussir votre soirée cocktail au restaurant à Carouge

Les tons du restaurant sont clairs, offrant de confortables assises et une belle lumière naturelle. L’équipe en salle, professionnelle et avenante, connait bien ses clients et offre un encadrement de qualité aux apprenants. Pour votre déjeuner en terrasse, le restaurant Le Trinquet vous accueille au cœur d’un patio calme et verdoyant

Vos invités sont votre priorité, profitez de votre soirée avec eux. Laissez-nous les étonner avec des cocktails créatifs, des canapés originaux, des menus festifs qui sortent de l’ordinaire.

Appelez-nous afin de découvrir comment nous pouvons vous assister efficacement dans l’organisation et la réalisation d’un événement à la fois simple et raffiné.

Comment réussir son cocktail d’entreprise

Comment planifier une soirée cocktail ?

Un cocktail peut être aussi simple ou complexe que vous le souhaitez. Posez-vous quelques questions pour commencer à planifier votre fête :

Combien de personnes allez-vous inviter ?
S’agit-il d’un événement décontracté entre amis ou d’un événement formel de réseautage professionnel ?
Combien de temps et d’efforts voulez-vous y consacrer ?
Combien d’argent voulez-vous dépenser ?
Y aura-t-il un bar complet ou un menu de cocktails limité ?
La fête aura-t-elle lieu à l’intérieur ou à l’extérieur ?
Avez-vous un plan en cas de mauvais temps ?
Quel type de nourriture allez-vous servir ?

Pour les petits cocktails, vous pouvez peut-être vous occuper de tout tout seul. Cela devient plus difficile et plus stressant lorsque la liste des invités augmente. Vous voulez aussi socialiser et vous amuser, alors vous aurez peut-être besoin d’aide

Pourquoi le choix du restaurant est essentiel ?

L’excellence au service de votre cocktail dînatoire

Le choix du restaurant est essentiel pour une fête réussie. Tous les convives attendent un moment de partage et de détente orchestré autour d’un repas de qualité. Pour réussir votre cocktail party au restaurant à Carouge, fiez-vous à notre service haut de gamme attentionné ainsi qu’au professionnalisme de nos équipes.

Comment organiser et réussir un cocktail qui vous ressemble ?

Un dîner, un buffet, un cocktail dans un restaurant… quelle est la meilleure organisation pour faire de votre projet une réussite ? Pour répondre à cette question, il suffit de revoir votre liste d’invités. Si vous connaissez à peu près les goûts de chacun, vous pourrez réaliser une cérémonie sur mesure qui saura ravir les petits comme les grands.

A partir de là, laissez parler votre créativité en ce qui concerne la décoration, les activités, la musique, et bien sûr la qualité des mets servis, mais également la planification d’une foule de détails faisant partie intégrante du déroulement de la manifestation.

Afin que votre scénario soit en tout point parfait, Morgan Hertoux, Directeur du restaurant Le Trinquet et son équipe vous proposent leur expertise dans l’organisation événementielle.

Quelle nourriture servir lors d’un cocktail ?

Nourriture pour les cocktails

Il ne s’agit pas d’un dîner, il n’est donc pas nécessaire de prévoir un repas complet pour un cocktail. Des aliments simples, tels que des hors-d’œuvre et des amuse-gueules, permettent aux invités de grignoter tout au long de l’événement selon leurs envies.

Certains aliments qui ont fait leurs preuves lors d’un cocktail, comme les crostinis et les crudités ou les légumes coupés et les crackers avec une trempette maison comme le houmous de chou-fleur, sont parfaits. Même quelque chose d’aussi simple qu’un plateau de fromage, de crackers et de fruits coupés sera apprécié par les invités. Essayez d’ajouter une bouchée étonnante et simple à préparer. Les crostinis aux figues, par exemple, sont rapides à préparer et apportent une touche unique à un plat favori.

4 conseils pour un cocktail réussi

Gardez à l’esprit que la recherche de la perfection absolue ne fait qu’engendrer du stress, alors qu’il s’agit d’un événement censé être amusant.

Ayez une liste de contrôle des choses à faire et à acquérir, cochez-les au fur et à mesure, et tout se passera bien !
Envoyez les invitations tôt, mais pas trop tôt. Deux à trois semaines devraient suffire, sauf s’il s’agit d’une période de l’année très chargée comme novembre et décembre.
Pour les grandes occasions, considérez qu’environ les trois quarts des invités seront présents. Cela peut vous aider à estimer le nombre de boissons et le nombre de bouteilles dont vous aurez besoin.
Ajoutez un facteur “WOW”. Il peut s’agir d’une boisson, d’une garniture, d’un plat, ou de tout ce qui convient à votre fête.
Une activité simple permettant d’engager la conversation peut permettre à chacun de se mêler à la foule. Toutes les fêtes n’en ont pas besoin, mais il est bon d’avoir quelque chose en tête, au cas où.