LE RESTAURANT L’AUBERGE À CHAMBÉSY VOUS ACCUEILLE DANS UN CADRE CONVIVIAL ET CHALEUREUX

Le restaurant L’Auberge à Chambesy récompensé par un 12/20 par le guide Gault & Millau 2019

Le restaurant L’Auberge est idéalement situé à 3 mn du Palais des Nations, à 5 mn du lac Léman de Bellevue et de la plage de Pregny-Chambésy, à 5 mn des organisations internationales, 15 mn du centre ville de Genève et 5 mn de l’aéroport.

Il est desservi par le bus 20 à l’arrêt Chambésy Place. Pour nos amis automobilistes un parking est à leur disposition sur place.

Pierres de tailles, éclairage tamisé, musique douce contribuent à créer une atmosphère chaleureuse et intime. Avec sa terrasse fleurie et ombragée le restaurant l’Auberge Signé EHG est le cadre parfait et apaisant pour profiter au mieux de vos repas durant les mois d’été.

Logo restaurant L'Auberge de Chambesy au bord du lac de Genève
Profitez de notre terrasse pour vos evenements prives au restaurant l Auberge de Chambesy suisse
Carte restaurant l'Auberge Chambesy - Menu Réservez votre diner dans une ambiance intime et feutree - restaurant a chambesy l Auberge en Suisse | relais gastronomique à Chambésy

Une salle de banquet pour vos événements privés

Vos banquets, baptême, fêtes d’anniversaire, de mariage, soirée de fin d’année….trouveront un écrin idéal avec notre salle de banquet ( 30 personnes maximum ) attenante au restaurant.

Ouvert le dimanche midi, c’est dans ce cadre convivial et chaleureux, pour vos repas entre amis ou en famille, que Valentino Usai et son équipe vous accueillent.

La restauration

Nos menus sont crées avec de l’imagination et en tenant compte des saisons, transformant des saveurs nostalgiques en quelque chose d’entièrement nouveau.

Nous utilisons des ingrédients haut de gamme, de fournisseurs locaux en qui nous avons confiance et préparés avec des méthodes de cuisine uniques.

Le nouveau Carnotzet de L’Auberge

Retrouvez la chaleur et la convivialité d’un véritable carnotzet helvétique.
Régalez-vous avec gourmandise et sans modération de toutes ses spécialités suisses qu’on adore :

  • La célèbre fondue moitié-moitié,
  • Les succulentes charcuteries du pays,
  • Le saucisson de Genève,
  • La ½ Tête de Moine à partager,
  • Le délicieux gratin de macaroni ou encore le Vacherin Mont-d’Or au four.
Le Carnotzet de L'Auberge - Restaurant à Chambésy Bellevue
Mariella Lascano - Cheffe de Cuisine au restaurant L'Auberge à Chambésy - relais gourmand à Chambésy

Mariela Lascano, une Cheffe aux commandes des fourneaux du restaurant L’Auberge !

Passionnée de la cuisine du terroir, la Cheffe Mariela Lascano a été formée par les meilleurs chefs avant de rejoindre l’équipe de L’Auberge :
« Le Lacustre » à Bellevue, le Café Fontaine de Soral et le Sesflo by Serge Labrosse.
Elle rejoint une équipe forte d’un 12/20 dans l’édition 2019 du guide Gault & Millau qu’elle aura à cœur de consolider voire de faire progresser.

Amoureuse de la région de Genève, elle donne la vedette aux produits genevois, tels qu’on les aime en y ajoutant une note exotique qui rappelle son Amérique latine natale.

Sa carte change au gré des saisons et elle donne la priorité aux bons produits du terroir et locaux (GRTA quand cela est possible).
Le restaurant L’Auberge de Chambésy est un des restaurants d’application de l’Ecole Hôtelière de Genève où vous serez servis par les étudiants de l’EHG encadrés par des professionnels.

RESTAURANT L’AUBERGE À CHAMBÉSY | RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS

  • Déjeuner :
    • Ouvert de 12h00 à 15h00 du lundi au dimanche
      • (Dernière prise de commande à 13h45)
    • Fermeture hebdomadaire – Le mercredi
  • Dîner :
    • Ouvert de 19h00 à 23h00 du lundi au dimanche
      • (Dernière prise de commande à 21h00)
    • Fermeture hebdomadaire – Le mercredi

Valentino Usai du Restaurant l'Auberge a ChambesyValentino Usai
Directeur du restaurant
Restaurant L’Auberge
Chemin des cornillons 4
CH – 1292 Chambésy
Tél: +41 22 758 80 94

DÉCOUVREZ LES SERVICES ÉVÉNEMENTIELS SIGNÉ EHG

Restaurant Vieux-Bois

Evénements : Baptême | Mariage | Communion | Anniversaire | Anniversaire de mariage | Réception de funérailles | Dîner de Gala | Séminaire | Location de salle de réunion | Meeting | Vernissage | Inauguration | Lancement de produits | Petit déjeuner d’affaires | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Banquet | Cocktail | Cocktail dînatoire

Restaurant L’Auberge

Evénements : Mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Meeting | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Banquet | Cocktail | Cocktail dînatoire | Nouvelle carte hiver restaurant | Soirée à thème

Restaurant Le Trinquet

Mariage | Anniversaire de mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Cocktail dînatoire

EHG Traiteur

Evénement Traiteur
Evénement privés : Mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Anniversaire de mariage
Evénement professionnel : Inauguration | Lancement de produits | Petit déjeuner d’affaires | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Banquet | Cocktail | Cocktail dînatoire | Dîner de Gala | Séminaire | Location de salle de réunion | Meeting | Vernissage |