
Restaurant ou Service Traiteur, trouvez le partenaire qui vous correspond pour organiser votre business lunch à Genève
Que vous souhaitiez mieux comprendre les besoins d’un client, vendre vos services, renforcer une relation d’affaires ou tout simplement rester en contact, rien n’est mieux que d’organiser un business lunch traditionnel.
Le Restaurant Vieux-Bois, le lieu idéal pour organiser un business lunch à Genève
Idéalement situé dans l’écrin de verdure du parc Ariana, le Restaurant Vieux-Bois est à coté du Palais des Nations Unies, de la place des Nations, en face du musée de la Croix-Rouge et au cœur du quartier diplomatique de Genève. Ses facilités d’accès sont un atout supplémentaire, avec la proximité de l’arrêt de bus Appia. Vous êtes à quelques minutes en bus de l’aéroport et de la gare de Genève ainsi que du centre-ville.
Un lieu et une équipe dédiée au service de votre business lunch
Le restaurant Vieux-Bois à Genève se spécialise dans les réunions et les rencontres exclusives de haut niveau. Les groupes sont assurés d’une expérience entièrement personnalisée et peuvent profiter pleinement de l’atmosphère résolument intimiste de cette maison de maître.
Nos différentes salles peuvent accueillir des groupes et des délégations. Tout à fait unique dans leur conception, elles contribuent à créer une atmosphère inspirante. En été, vous pourrez profiter du calme de l’une des plus belles terrasses de la ville, et déjeuner en plein soleil dans le cadre exceptionnel du parc de l’Ariana.


EHG Traiteur, votre partenaire pour organiser votre repas d’affaires à Genève et dans ses environs
Un des traiteurs événementiels les plus référencés dans le canton de Genève, EHG Traiteur peut organiser un événement unique à votre image. Le choix du traiteur pour repas d’affaires est essentiel pour faire de votre réception une réussite. Recourir à un professionnel expérimenté et à l’écoute de vos besoins et attentes s’impose pour éviter les soucis d’organisation d’une part et la déception des invités d’autre part.
La cuisine de nos chefs, faite à base de produits locaux et de saison, fera vivre une expérience inoubliable à vous et vos invités. Une carte authentique conçue pour que la magie opère lors de votre business lunch.
Nos hôtes de table vous accompagnent tout au long de votre événement. Ils sont avec vous et vos invités. Ils font partie intégrante de votre business lunch et en deviennent des acteurs incontournables. Gentillesse, conseils et explications, ils participent à la convivialité et à l’ambiance de votre projet.
OÙ ORGANISER UN BUSINESS LUNCH À GENÈVE | INFORMATIONS
Quentin Lindt
Responsable Evénementiel
Signé EHG
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél : +41 22 919 24 21
4 points clé pour réussir un business lunch à Genève
Choisissez le restaurant ou le traiteur. Il est souhaitable de choisir un lieu qui remplit autant de conditions que possible parmi les suivantes :
- Proximité des aires de stationnement afin d’éviter de chercher longtemps une place de parking ;
- Le cadre doit être spacieux tout en préservant l’intimité, afin que les clients puissent discuter sans avoir à baisser la voix ou à regarder les autres personnes présentes dans le restaurant ;
- offrir un menu suffisamment diversifié – surtout si les personnes invitées au déjeuner d’affaires sont nombreuses. N’oubliez pas d’offrir à vos invités quelques détails exquis, ce qui donne au cadre que vous avez choisi une histoire particulière et mémorable.
Outre le point précédent, il est important de tenir compte des options du menu lors de la sélection du restaurant.
Si votre client préfère les aliments sans gluten ou s’il est végétalien, par exemple, assurez-vous que le menu comporte de nombreuses options pour lui. Il est également conseillé de demander à votre invité s’il a des allergies lors de l’organisation de votre réunion.
Choisissez un traiteur ou un restaurant haut de gamme reconnu pour son savoir-faire. Le choix du traiteur ou du restaurant est primordial si on veut assurer la réussite de l’événement. Il faut avant tout tenir compte de la réputation du prestataire : savoir-faire, expérience, qualité de service, etc.
Vous pouvez organiser un repas d’affaires pour être à la fois agréable et professionnel. L’organisation d’un business lunch à Genève doit être parfaite et rien ne doit être laissé au hasard. Un repas d’affaires, c’est avant tout un moment de convivialité avec des partenaires de travail, fournisseurs, clients ou autres.
Que vous souhaitiez mieux comprendre les besoins d’un client, vendre vos services, renforcer une relation d’affaires ou tout simplement rester en contact, rien n’est mieux qu’un business lunch traditionnel.
Gardez un œil sur le temps
Prévoyez un business lunch d’une heure et demi, mais tenez compte de la situation. Si la conversation est à la traîne ou si votre client vous laisse prévoyez tout le travail qui l’attend au bureau, il est bon de terminer rapidement.
Proposer une deuxième réunion si nécessaire.
Préparez le suivi
Envoyez un email le lendemain pour remercier votre client de vous avoir rejoint. Notez également les notes de votre discussion. Un aide-mémoire contenant des faits personnels sur votre client que vous aurez appris vous sera utile lors de votre prochaine rencontre.
Soyez discret
Il peut être difficile de garder son calme en mangeant plusieurs plats, mais c’est essentiel pour le succès du déjeuner d’affaires. Ce principe s’accompagne de plusieurs choses à retenir.
Ne vous enivrez pas. Plusieurs plats peuvent se traduire par plusieurs boissons, mais ne le laissez pas faire. Le radar social des gens cesse souvent de fonctionner lorsqu’ils ont trop bu. Vous ne voulez pas que cela se produise pendant un déjeuner d’affaires important.
Ne donnez des informations sur vous-même que lorsqu’on vous le demande, et posez des questions aux autres. Écoutez plus que vous ne parlez. Vous voulez que le déjeuner porte sur le client. Une personne qui parle trop de soi-même passe pour une personne de mauvais goût.
Si vous n’êtes pas d’accord avec quelque chose qui a été dit, restez calme et cordial. Posez plus de questions et venez subtilement partager vos réflexions sur un sujet. Faites rebondir les idées au lieu de vous disputer. Les déjeuners d’affaires peuvent vite devenir incontrôlables. Vous êtes la seule personne que vous pouvez contrôler, alors faites preuve d’une communication exemplaire avec vos clients.
N’oubliez jamais qu’un business lunch à Genève est avant tout un événement professionnel.
Ce n’est pas un adieu, c’est un rendez-vous au prochain déjeuner d’affaires.
Remerciements
Terminez le business lunch par un remerciement et une poignée de main ferme.
Suivi
Faites savoir a votre “invité” que vous lui enverrez un email de suivi en tant que vendeur ou que vous en attendez un en tant que client. C’est un moyen direct de ramener les choses à la réalité.
Plus vous en savez, mieux c’est
L’étiquette des affaires à l’heure du déjeuner va beaucoup plus loin que “s’il vous plaît” et “merci”.
DÉCOUVREZ LES SERVICES ÉVÉNEMENTIELS SIGNÉ EHG
Restaurant Vieux-Bois
Evénements : Mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Anniversaire de mariage | Meilleur restaurant | Réception de funérailles | Dîner de Gala | Séminaire | Location de salle de réunion | Meeting | Vernissage | Inauguration | Lancement de produits | Petit déjeuner d’affaires | évènement professionnel | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Banquet | Cocktail | Cocktail dînatoire
Mariage | Anniversaire de mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Cocktail dînatoire | Meilleur restaurant
EHG Traiteur
Evénement Traiteur
Evénement privés : Mariage | Baptême | Communion | Anniversaire | Anniversaire de mariage
Evénement professionnel : Inauguration | Lancement de produits | Petit déjeuner d’affaires | Business Lunch | Soirée de fin d’année | Banquet | Cocktail | Cocktail dînatoire | Dîner de Gala | Séminaire | Location de salle de réunion | Meeting | Vernissage |