Organiser un diner de gala a Genève

Organiser votre dîner de Gala à Genève pour un événement haut en couleurs

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les artisans de l’exception au service de votre soirée de gala

Pour organiser un dîner de Gala à Genève, le restaurant vieux bois est un must non seulement au niveau de ses infrastructures, avec notamment sa nouvelle salle l’Entre’Acte, et sa lumière naturelle, mais aussi au regard de notre expérience en matière d’organisation de soirées.

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Organisation d’un dîner de Gala de prestige

Pour votre soirée à thème, nous mettons les petits plats dans les grands pour vous proposer des menus gastronomiques savoureux et originaux.

A travers une cuisine de qualité recherchée et un réel souci de présentation nous assurons à l’organisation de votre soirée de gala le succès escompté et d’en mettre plein les yeux et les papilles de vos convives.

Le tout en leur proposant un repas gastronomique digne de ce nom.

Les Chefs de l’école hôtelière de Genève jonglent au quotidien avec des produits frais et de qualité. Ils maîtrisent une juste utilisation des parfums et des épices, le tout saupoudré d’une touche de fantaisie débouchant sur une cuisine légère et inspirée et ce, des petits fours au dessert.

Un savoir-faire qui garantit la réussite d’un menu, quelles que soient les circonstances : qu’il s’agisse de servir 200 couverts en un laps de temps restreint ou d’assurer un dîner privatif.

Organiser une dîner de gala à Genève pour en faire un moment inoubliable

C’est toujours un réel honneur pour les équipes du restaurant vieux bois de vous accompagner dans l’organisation d’un dîner de gala.

Depuis l’apéritif, en passant par les mets, nous garantissons ainsi à votre séminaire, votre cocktail d’entreprise, un moment d’apothéose avec une soirée de gala dont vos convives en tenue de soirée n’oublieront jamais l’ambiance exceptionnelle de votre soirée chic.

Restauration Signé EHG - Concept F&B de l'Ecole Hôtelière de Genève - Restaurant Vieux Bois | EHG Traiteur | Restaurant Le trinquet | Restaurant L'Auberge
EHG Traiteur, a prestigious catering service for your wedding in Geneva

Organiser un dîner de gala à Genève avec les Chefs de l’Ecole Hôtelière

L’innovation et l’anticipation de vos demandes sont les maîtres-mots de nos chefs afin de vous garantir un événement dînatoire et une cérémonie exceptionnelle.

Ils adoptent constamment des techniques de travail différentes dans le but de peaufiner la préparation et la gestion du banquet sans négliger l’aspect festif de ce dernier.

Une très grande importance est accordée à la finition ainsi qu’à la présentation des mets, sans jamais négliger le goût !

Organiser Votre Dîner de Gala à Genève | INFORMATIONS

Jenny Champod Responsable événementielle Restaurant Vieux Bois a GenèveJenny Champod
Responsable Événementiel
Restaurant Vieux-Bois
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél: +41 22 919 24 21

C’est quoi une soirée de gala ?

Nombreuses sont les raisons d’organiser une soirée de gala. C’est aussi l’occasion de véhiculer une image d’excellence en réunissant vos collaborateurs, vos partenaires, vos clients et nouveaux prospects dans une ambiance d’exception.

Le dîner de gala d’entreprise doit avant tout refléter les valeurs de la société.

Les raisons qui poussent une entreprise à se lancer dans l’organisation d’un tel événement sont nombreuses :

  • partager une information essentielle,
  • récompenser les participants pour une action qu’ils auraient réalisée,
  • réunir les collaborateurs, etc.

De manière générale, organiser une soirée évènementielle permet à une societe de diffuser une image positive, voir un message auprès des invités dans une ambiance festive.

Quelle que soit la raison qui vous pousse à organiser une soirée de gala, la première étape, consiste à identifier précisément les objectifs de cet événement. Ceci est la base de la réussite de votre événement d’entreprise.

Comment réussir le programme d un diner gala

L’organisation d’un dîner de gala parfaitement réussi implique de nombreux facteurs, et vous devez prêter attention à chacun d’entre eux afin de soigner chaque détail. De l’identification de l’idée initiale, qui doit mettre en évidence l’objectif du dîner lui-même, à l’organisation de la restauration, des équipements audiovisuels et des décorations, chaque étape doit être suivie avec attention pour un résultat réussi.

Tout d’abord, il est important de considérer que le dîner de gala doit transmettre, dans tous ses aspects, l’état d’esprit de l’entreprise qui organise l’événement : qu’il ait été prévu pour le lancement d’un produit ou à des fins de team building, tous ses détails doivent être homogènes et raconter, sans faute, l’image et l’histoire de l’entreprise.

Dîner de Gala animation

Le divertissement est un souvenir que certains de vos invités peuvent avoir, alors ne faites pas ce choix à la légère. Réfléchissez bien aux types de participants que vous attendez, aux objectifs de l’événement (certains divertissements peuvent détourner l’attention de ces objectifs) et choisissez des divertissements qui correspondent à ces considérations.

Il existe de nombreuses options de divertissement, notamment

  • les spectacles en direct,
  • les ventes aux enchères,
  • les tombolas, etc.

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Restaurant Vieux-Bois

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