Ecole Hôtelière de Genève ( EHG ), au bord du lac Léman en Suisse

Les étudiants cuisinent
et vous reçoivent
au Restaurant Vieux-Bois

Le restaurant Vieux-Bois fait partie de l’Ecole Hôtelière de Genève, dont il est le restaurant d’application pour les étudiants.

C’est l’adresse idéale pour les déjeuners d’affaires, rendez-vous shopping, business lunch ou repas de détente entre amis.

Très prisé des gastronomes, ils apprécient sa carte qui change toutes les 6 semaines, et surtout un service aux petits soins par les étudiants de l’Ecole dont la devise « L’Excellence au service d’une profession » se vérifie tous les jours !

Un déjeuner au cœur d’un écrin de verdure

Idéalement situé dans l’écrin de verdure du parc Ariana, le Restaurant gastronomique Vieux Bois est à coté du Palais des Nations Unis, en face du musée de la Croix Rouge et  au cœur du quartier diplomatique de Genève.

Ses facilités d’accès sont un atout supplémentaire, avec la proximité de l’arrêt de bus Appia, en face de l’EHG. Vous êtes à quelques minutes en bus de l’aéroport de Cointrin, la gare de Cornavin ou du centre de Genève.

Bénéficiant d’une magnifique terrasse en été, le restaurant Vieux-Bois accueille une clientèle exigeante dont des délégations des organisations internationales, des personnalités politiques, économiques ou artistiques.

Une carte sans cesse renouvelée

Nos Chefs mettent tout leur talent en oeuvre pour donner à des plats classiques, préparés avec des produits de saison, une tournure audacieuse, tandis que notre Chef pâtissier régale votre palais de parfums frais, doux et délectables avec son fameux chariot de desserts. Pour son engagement en termes d’excellence et de durabilité, le restaurant Vieux-bois est le premier établissement au monde  ayant reçu la certification Ecocook Level 3.

Renseignements et Réservations

Philippe Casadamont
Directeur
Restaurant Vieux-Bois
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél : +41 22 919 24 26

Horaires d’ouverture

  • Déjeuner de 12h00 à 14h30, excepté le week-end.
  • Réservations recommandées
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CARTE

La carte change
toutes les 6 semaines

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RESERVER

Ouverture à midi
du lundi au vendredi

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EVENEMENTS

Sur mesure !

Restaurant Vieux-Bois | Service Banquet

C’est une magnifique maison de Maître du XVIIIème qui servira de cadre à tous vos événements professionnels et privés depuis la réunion en petit comité, les réunions informelles, au mariage élégant, en passant par le cocktail prestigieux.

Au centre de Genève, situé dans un beau parc de plusieurs hectares, le restaurant Vieux-Bois vous propose six salons modulables en de multiples configurations et baignés de lumière naturelle, ainsi qu’une terrasse privée dans un jardin magnifique.

Le nouveau restaurant L’Entre’Actes peut être privatisé le soir pour des événements jusqu’à deux cent personnes. Les équipes de professionnels et les étudiants de l’EHG sauront vous écouter et satisfaire le moindre de vos souhaits. N’hésitez pas à nous contacter.

Quelles que soient vos demandes, notre service banquet s’efforcera d’y répondre avec expertise et dévouement, car nous croyons que l’attention portée aux moindres détails fait la grande différence entre l’ordinaire et l’extraordinaire.

Renseignements et Réservations

Jenny Champod
Responsable Evènementiel
Restaurant Vieux-Bois
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél: +41 22 919 24 21

EHG