Le mariage, jour important et incomparable
Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour mariage
Le mariage fait partie des plus beaux jours d’une vie, c’est pour cette raison qu’un tel jour doit être orchestré dans les meilleures conditions afin de créer une unité parfaite. Chaque élément est important et surtout le service traiteur.


Un Service Traiteur impliqué pour un mariage parfait
Un mariage est comme une douce mélodie, chaque note doit s’accorder et chaque temps est important. Le mariage parfait se joue sur chaque phase de la cérémonie, ce qui représente un travail d’orfèvre. Un élément en particulier se démarque de l’ensemble.
En effet, le repas est l’élément qui marquera les esprits, c’est pour cette raison qu’il doit être inoubliable et gourmet.
Pour une telle occasion il est donc préférable de faire confiance à des professionnels qui connaissent leur métier.
Un traiteur pour mariage à Genève, EHG traiteur pour un ensemble maîtrisé
La robe de mariée, le costume du marié, les musiques, la décoration de table, l’endroit, les danses, le cocktail dînatoire, les animations, le repas, un mariage parfait réside dans la maîtrise de chaque élément qui le composent.
C’est pourquoi afin de célébrer son union dans les meilleures conditions, il est préférable de confier l’organisation du dîner à un traiteur professionnel reconnu comme un des meilleurs de Genève, et qui à l’expérience des mariages, avec des équipes impliquées et expertes dans leur domaine, pour que le plus beau jour de sa vie soit inoubliable.
En faisant appel à nos services traiteur pour votre cérémonie de mariage, nous mettrons tous nos talents au service de votre réception afin qu’elle soit unique.


Faîtes confiance à EHG Traiteur pour votre mariage à Genève
La volonté d’excellence qui nous mobilise à tout instant pour répondre à vos exigences et vous satisfaire s’applique tout particulièrement au choix de nos matières premières : fraîcheur, traçabilité, qualité, variété…
Passionnés de cuisine, amoureux des beaux produits et curieux de toutes les innovations culinaires, nous recherchons, sans cesse, des produits exigeants, savoureux et rares
EHG traiteur, le service traiteur de l’Ecole Hôtelière de Genève vous propose un maximum de solutions afin de satisfaire toutes vos envies, pour vous servir un repas gourmet et exceptionnel, que cela soit dans le canton de Vaud ou le canton de Genève. Faites vos choix dans nos exemples de menus ou créez votre propre menu.
Service traiteur pour mariage à Genève | INFORMATION
Mathilde Levy
Responsable Evènementiel
EHG Traiteur
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél : +41 22 919 24 21
Découvrez nos autres prestations traiteur à Genève
Pourquoi sélectionner le meilleur traiteur pour mariage à Genève ?
En prévision de votre grand jour, une longue liste de choses est là pour assurer le bon déroulement des événements. La nourriture est un rouage essentiel de la roue et mérite une attention considérable. Le recours à un service traiteur pour mariage à Genève tel que EHG Traiteur garantit que les invités sont satisfaits avec le sourire.
Le recours à un service de traiteur pour votre événement présente de nombreux avantages.
Déterminer le budget de votre mariage est l’une des tâches les plus délicates (mais aussi les plus importantes) de l’organisation d’un mariage. Puisque la création de ce chiffre influence toutes vos autres décisions – lieu, liste d’invités, options de repas à choisir, et si vous pouvez vous offrir ce DJ coûteux – il est essentiel de choisir ce chiffre correctement.
Pourquoi demander un devis traiteur pour votre mariage ?
La demande de devis est la meilleure façon de détailler le coût des prestations. Les traiteurs délivrent toujours un devis gratuit à leurs éventuels clients. En général, c’est le devis qui vous permettra de vous décider, concernant les tarifs. Le devis doit tout mentionner, depuis le cocktail apéritif jusqu’au gâteau, en passant par le vin d’honneur.
Quel que soit votre chiffre de départ, pensez à diviser votre budget en termes de “pour vous” et “pour eux”, “Un budget commence par une liste d’invités qui explique la plupart de vos coûts. Préparez-vous à dépenser le plus (environ 40 %) pour répondre aux besoins fondamentaux des invités, c’est-à-dire le lieu, la nourriture et les boissons.”
« Comment trouver un traiteur pas cher » est souvent la question que l’on se pose ?
Vous préparez le jour de votre mariage depuis quelques mois déjà ? Les frais s’accumulent avec la location de la salle, la décoration, la robe, les animations… Mais votre budget n’est pas extensible à l’infini alors pour la gestion du repas vous vous demandez comment trouver un traiteur pas cher ?
La définition de votre budget est la première étape de la préparation de votre mariage. Prenez le temps de définir, de manière claire et objective, l’enveloppe que vous souhaitez ou que vous pouvez allouer à votre mariage en fonction de vos revenus, de vos dépenses et de vos économies…
- Il n’y a pas de bon ou de mauvais budget.
Il y a simplement un budget à mettre en relation avec vos envies et la nécessité de faire quelques compromis.
Combattre le stress
Les couples qui engagent une entreprise de restauration pour leur événement veulent s’imprégner de la gloire de ce jour important. La dernière chose qu’ils veulent, c’est se concentrer sur ce qui est servi aux clients. En louant les services d’un traiteur, vous pouvez vous concentrer sur les événements importants d’un mariage et profiter de ce grand jour. La raison en est que vous savez que quelqu’un d’autre s’occupe de la préparation des repas pour vous et les invités.
Gain de temps
Dans l’organisation d’un événement, la cuisine semble être un problème majeur. Si un mariage compte de nombreux invités, il semble judicieux d’engager un professionnel. Sans eux, vous aurez beaucoup de choses à faire dans votre assiette, à faire les courses, à acheter les ingrédients et même à servir la nourriture aux invités. Le recours à un traiteur est un avantage, car il connaît les bonnes techniques au bon moment. Vous gagnez un temps précieux, ce qui vous permet de vous concentrer sur d’autres questions qui méritent d’être abordées.
Le recrutement de traiteurs pour un événement de mariage ne doit pas être négligé..
Pourquoi sélectionner le meilleur traiteur pour mariage de Genève
Votre réception de mariage est une partie importante de votre mariage. C’est la partie “sociale” de la journée, et vos invités attendent avec impatience la nourriture, les boissons et la danse.
C’est pourquoi il est si important de choisir le bon traiteur de mariage. Il y a deux choses dont vos invités se souviendront :
- la qualité de la nourriture
- du service.
Vous voulez que les deux soient impeccables et que le prix du traiteur corresponde à votre budget.
Un bon traiteur expérimenté peut faire en sorte que chacun passe le meilleur moment possible à votre réception de mariage. Et vous voulez en avoir le plus possible pour votre argent. Lorsque vous trouvez un traiteur de mariage avec lequel vous “accrochez”, l’événement est assuré d’être un grand succès.
Les services de location s’en tiennent à la meilleure qualité d’équipement ou d’ingrédients pour les portraits de mariage. Tous les plats de mariage ont une touche personnelle et un soin particulier pour chaque service.
Des assiettes conçues et bien décorées donneront une approche splendide.
Pour se vanter de l’apparence de votre mariage, les professionnels fournissent des plats dans de belles présentations. Avec la présentation des repas, un couple de mariés peut laisser une impression durable dans l’esprit des invités.
Veillez simplement à ce qu’elle s’harmonise avec le thème général ou le décor de tout événement.
Comment présenter un menu de mariage Traiteur ?
Les traiteurs ont la chance d’avoir l’expérience de la préparation de nourriture pour des milliers de personnes dans tous les cas. Compte tenu du nombre de personnes attendues, vous pouvez avoir un aperçu des cuisines savoureuses et délicieuses. Plutôt que de compter sur vos proches pour faire le travail, il serait utile d’engager des professionnels. En étant conscient des détails de la tâche, avec des ingrédients de qualité, vos invités auront le goût de la nourriture.
La planification du menu sans tracas
L’organisation d’un mariage est une tâche très lourde, et vous la gâcherez si vous laissez des amis ou des parents s’en charger. En faisant appel aux services d’un professionnel de la restauration de qualité, vous pouvez préparer et gérer vos repas sans stress. Les professionnels s’occuperont de la planification des menus, de la préparation et de la gestion des meilleurs plats . Avec un traiteur de qualité à vos côtés, vous pouvez offrir une expérience de qualité à vos invités.
Sécurité alimentaire et hygiène
Pour un mariage, l’hygiène et la sécurité alimentaire sont importantes. En faisant appel à un traiteur professionnel, vous savez que les choses sont prises en charge de manière professionnelle. Les normes de qualité les plus élevées sont assurées pour protéger les invités de tout incident. Vous avez la certitude qu’il n’y a pas d’angles morts.
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Traiteur pour reception
À votre demande, nous pouvons impressionner vos convives avec des shows culinaires ou rester discrets tout en restant réactifs aux besoins de chaque invité.
En faisant appel à nos services de restauration pour votre cocktail, nous mettrons tous nos talents au service de votre événement afin qu’il soit unique.
Choisir un restaurant ou un traiteur pour son mariage est l’une des principales questions que l’on se pose au moment de célébrer l’un des plus beaux jours de sa vie.
Le mariage est certainement l’un des plus beaux moments de notre vie, on aimerait qu’il soit le plus parfait possible. Entre les amis et les familles, le nombre d’invités est très élevé, ce qui nous amène à nous demander s’il faut faire appel à un traiteur ou à un restaurant pour régaler nos papilles.
Peu importe le choix, votre mariage sera le jour le plus inoubliable pour vous et vos proches.
Comment trouver la salle avec traiteur pour un mariage idéale ?
Que ce soit en intérieur ou en extérieur, tout mariage se doit d’être organisé de sorte à ce que la célébration de votre union soit une réelle réussite. Alors soyez certains de vos envies pour pouvoir les réaliser le jour j.
Entre châteaux, ou encore salles des fêtes, les possibilités sont multiples et variées, prêtes à satisfaire tous les goûts et tous les plaisirs.
Voici quelques idées a prendre a prendre en compte pour vous aider a faire votre choix :
- Le choix du style & de l’ambiance en fonction de la salle de mariage
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- Vous souhaitez célébrer votre mariage en intérieur, dans un espace chaleureux et convivial. L’un des principaux critères que vous avez à relever est évidemment la taille de la salle de mariage. En effet, il faut qu’il y ait suffisamment de place mais pas trop pour accueillir tous votre petit monde le jour j.
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- Opter pour la bonne décoration de votre salle de mariage ?
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- Pour décorer votre salle de mariage, vous pouvez décider d’être en adéquation avec le thème choisi, ou non.
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- Sélectionner un lieu et vérifier que les tarifs de location soient en adéquation avec votre choix de salle de mariage
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- Déplacez-vous jusqu’aux lieux pour confirmer la réservation de la salle et vérifiez qu’elles cochent bien tous les critères que vous souhaitez. Pour être efficacement, veillez à ne pas manquer de détails au préalable.
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- Salle de mariage :
- De quelle façon peut-on organiser la fête en extérieur ?
- En fonction des différentes saisons et de la météo, optez pour un emplacement adapté
- S’adapter à chaque salle de mariage
- Rappelez vous que l’on ne peut pas tout faire, pensez a demander au “loueur” qu’est ce qui est autorisé ou non
- De quelle façon peut-on organiser la fête en extérieur ?
Découvrez les services événementiels Signé EHG
Restaurant Vieux-Bois
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Restaurant Le Trinquet
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EHG Traiteur
Evénement Traiteur
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