Book Your Table at Restaurant Vieux-Bois

Découvrez un des meilleurs restaurants à Genève

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Les artisans de l’exception à votre service

Restaurant avec terrasse à genève - restaurant vieux bois genève

Le restaurant Vieux-Bois vous offre d’explorer un continent trop souvent oublié : celui de vos émotions et de vos sens.
Vous trouverez vite votre place, autour d’une grande table ou en tête-à-tête.

Un des meilleurs restaurants de Genève au cœur d’un havre de paix

Au cœur du parc de l’Ariana et due quartier diplomatique de Genève, le restaurant Vieux-Bois vous invite à un moment gourmand haut en saveurs.

Le Chef Rodolphe Collet et le 1er maître d’hôtel Mario Gianquitto ainsi que toute leurs équipes vous réservent un accueil chaleureux et se font un plaisir de partager avec vous leur conception de la gastronomie.

Un des meilleurs restaurants de Genève s’engage pour la planète

Pour son engagement en termes d’excellence et de durabilité, le restaurant Vieux-bois fut le premier établissement au monde ayant reçu la certification Ecocook Level 3.

À seulement deux pas d’un des lieux emblématiques de l’histoire du monde, le Palais des Nations Unies, découvrez une adresse gastronomique qui n’en pas fini de faire parler d’elle.

Bénéficiant d’une magnifique terrasse en été, le restaurant Vieux-Bois accueille une clientèle exigeante dont des délégations des organisations internationales ainsi que des personnalités politiques, économiques ou artistiques.

Fêtez la communion de votre enfant au Restaurant vieux bois à Genève
Restaurant a Genève - Restaurant avec terrasse à genève - restaurant vieux bois genève

Installez-vous confortablement à une table nappée de blanc où l’art de la table rivalise de délicatesse avec les plats qui vous sont servis.

Dans une salle à l’ambiance raffinée, les plats se succèdent en une farandole d’œuvres colorées, aériennes et surprenantes. Alliances des saveurs, mise en relief du produit, cuisine exigeante et service de qualité valent au restaurant une réputation d’excellence.

Ce cadre décoré avec soin dans un esprit chaleureux, et élégant, reflète parfaitement l’âme de la cuisine des chefs de l’Ecole Hotelière de Genève. Avec son spectaculaire Salon Töpffer, classé monument historique, sa large terrasse et sa grande véranda le restaurant vieux a su créer une ambiance sobre, contemporaine et chic qui saura à coup sûr vous séduire.

En toute intimité, offrez-vous ainsi un déjeuner d’affaires ou simplement une pause placée sous le signe de la gastronomie. Accompagné des étudiants de l’EHG, nous nous faisons un plaisir de vous recevoir et de vous accompagner discrètement tout au long de votre repas ; et pour vos accords mets-vins, n’hésitez pas à faire appel aux conseils éclairés de notre équipe.

Organiser votre événement dans un des meilleurs restaurants de Genève

Un anniversaire, une communion, une réunion de famille, un événement important à célébrer avec vos proches : le restaurant Vieux Bois reçoit vos repas de groupe. Dans une ambiance intime, conviez famille et amis dans un des meilleurs restaurants à Genève.

Nous vous proposons différents menus qui sauront ravir tous les palais et qui laisseront un souvenir inoubliable à vos convives de ce moment passé parmi nous.

Quelles que soient vos demandes, notre service banquets fera en sorte d’y répondre avec expertise et dévouement, car nous croyons que l’attention portée aux moindres détails fait la grande différence entre l’ordinaire et l’extraordinaire.

EHG Traiteur a Genève - service traiteur evenementiel a geneve

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Mario Gianquitto Responsable du Restaurant Gastronomique Vieux Bois a Genève, Restaurant d'application de l'Ecole Hôtelière de GenèveMario Gianquitto
1er Maitre d’hôtel
Restaurant Vieux-Bois
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél: +41 22 919 24 21

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