Book Your Table at Restaurant Vieux-Bois

Au cœur d’un écrin de verdure, le restaurant gastronomique Vieux Bois

Les artisans de l’exception au service de la gastronomie

Trouver un restaurant gastronomique a Genève

Situé à Genève, près du musée de la Croix Rouge et de l’ONU, le restaurant Vieux Bois vous propose de découvrir une cuisine française fine et raffinée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Vous pourrez déguster des mets gastronomiques dans une salle élégante classée monument historique, ou encore sur sa terrasse dominant le parc Ariana.

Ce restaurant gastronomique est tenu par les chefs de l’Ecole Hôtelière Genève, forts d’une passion commune et de nombreuses expériences dans des établissements de grande renommée suisse, française et internationale.

Ils vous proposent des menus et des plats à la carte qui varient toutes les six semaines, selon les produits de saison et la créativité des chefs !

Pour accompagner ces mets gastronomiques, la cave du restaurant Vieux Bois est dotée de grands crus français et de vins suisse, pour le plaisir de vos papilles épicuriennes.

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Réserver une table en terrasse au restaurant vieux Bois a 5 minutes du centre de geneve

Réunions et réceptions dans un restaurant gastronomique

C’est prouvé : un environnement de travail soigneusement choisi renforce l’image de marque et stimule l’esprit d’équipe, la productivité et la pensée créative. Toujours à l’écoute des besoins des entreprises, notre restaurant a Genève vous propose 6 salles de réunions modulables, idéales pour des petits comités de travail comme pour des réceptions.

Le restaurant gastronomique Vieux Bois accueille vos réunions d’affaires ou vos événements privés. Offrant une luminosité abondante, nos salles peuvent accueillir jusqu’à 200 personnes pour un cocktail ou 150 personnes assises. Petit déjeuner, pause-café, lunch ou dîner, seront servis à votre convenance, par nos étudiants et un personnel efficace et chaleureux.

Notre carte gastronomique

Au fil des saisons, l’évidence de la simplicité et la sublimation du produit sont le fruit de l’alliance sans cesse renouvelée de la quête de l’excellence et du respect de la tradition.

Une variété de menus est disponible pour répondre à vos besoins, avec la possibilité de vous proposer des mariages mets et vins spécialement pour votre événement.

Nos collations sont servies par nos équipes au restaurant gastronomique Vieux-Bois ou en terrasse à la belle saison et selon disponibilités.

Les Chefs de l’Ecole Hôtelière mettent tout leur talent en œuvre pour donner à des plats classiques, préparés avec des produits de saison, une tournure audacieuse.

Notre Chef pâtissier régale votre palais de parfums frais et doux avec son fameux chariot de desserts.

Carte des vins

La carte des vins de notre restaurant gastronomique a Genève est réputée comme étant étoffée et qualitative.

Nos sommeliers ont su garder cette belle constance en ajoutant de nouveaux produits adaptés aux différentes saisons et inspirations culinaires de notre chef.

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Un restaurant gastronomique a genève | Plus d’informations

Jenny Champod Responsable événementielle Restaurant Vieux Bois a GenèveJenny Champod
Responsable Événementiel
Restaurant Vieux-Bois
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél: +41 22 919 24 21

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