Où organiser votre banquet à Genève ?

Une réception est l’occasion de surprendre vos invités. Que ce soit au niveau du repas ou de l’animation, mettez tous les atouts de votre côté. Le repas est généralement ce dont vos invités se rappellent le mieux lors d’une fête.

Alors avant d’engager un traiteur, assurez-vous qu’il soit en mesure de répondre à vos exigences. Renseignez-vous sur les services inclus, les différents menus proposés et bien entendu sa réputation.

N’hésitez pas également à faire une dégustation. C’est le véritable moyen de savoir si la qualité de sa cuisine vous satisfait ou non.

L’étape suivante consiste à trouver un lieu idéal pour votre événement. Les meilleurs lieux de banquet sont souvent réservés longtemps à l’avance, surtout pendant les vacances, alors commencez à chercher un lieu dès que possible. Choisissez un lieu dont la taille est adaptée au nombre d’invités que vous prévoyez d’inviter et qui correspond au style et à l’ambiance de votre événement. Si vous souhaitez organiser un déjeuner décontracté, choisissez un lieu simple. Si vous souhaitez organiser un dîner d’entreprise élégant, recherchez un lieu de classe et de sophistication.

Le lieu de votre banquet doit également être facile à trouver pour que les invités ne se perdent pas en chemin. Si vous prévoyez d’apporter du matériel de divertissement ou de grandes décorations, assurez-vous que la salle de banquet est facile d’accès et que des places de parking sont disponibles pour les vendeurs et les fournisseurs.

Lorsque vous contactez des lieux potentiels ou des partenaires potentiels, ayez à l’esprit quelques informations de base concernant votre événement :

• Votre budget prévisionnel,
• Le nombre approximatif d’invités,
• Le style de repas que vous souhaitez
• Une idée du type de divertissement que votre banquet pourrait proposer.

Depuis sa création, EHG Traiteur à Genève a su se positionner parmi les meilleurs traiteurs de Genève et ses communes limitrophes telles que Carouge, Cologny, Lancy, Le Grand-Saconnex, Pregny-Chambésy, Vernier, Veyrier et Chêne-Bougeries.

Avant de commencer à planifier les détails de votre banquet, vous devez pouvoir répondre à plusieurs questions :

• En premier lieu pourquoi l’organisez vous ?
• Comment s’organise un traiteur ?
• Votre événement d’entreprise est-il organisé pour honorer les employés de l’entreprise ?
• Essayez-vous de nouer des contacts avec de nouveaux partenaires commerciaux ?
• Espérez vous lancer un nouveau produit ?

Vous devez décider de ce que votre événement doit accomplir pour votre entreprise avant d’en déterminer les détails.

Choisissez une date et une heure pour votre banquet. Afin d’éviter les conflits d’horaires, proposez plusieurs dates et heures à vos invités pour que vous puissiez rassembler un plus grand nombre de personnes. Vérifiez également les conflits éventuels avec les événements sportifs majeurs, les vacances scolaires, les événements similaires, les fêtes religieuses, etc. L’organisation d’un banquet demande beaucoup de préparation et de réflexion.

Choisir un traiteur ou un restaurant haut de gamme reconnu pour son savoir-faire

Le choix du traiteur ou du restaurant est primordial si on veut assurer la réussite de l’événement. Il faut avant tout tenir compte de la réputation du prestataire : savoir-faire, expérience, qualité de service, etc.

En optant pour un restaurant ou un service traiteur haut de gamme à Genève ayant déjà fait ses preuves auprès d’une clientèle exigeante, vous pouvez être sûr que l’organisation de cette journée sera à la hauteur de vos attentes. Celui-ci peut vous aider à rechercher la salle de réception et vous conseiller dans le choix des différents prestataires. Son équipe peut aussi s’occuper de la décoration pour que tout soit en harmonie avec votre style ou le thème que vous avez choisi.

Pour que votre banquet soit un succès, faites confiance à Signé EHG

À votre demande, nous pouvons impressionner vos convives avec des shows culinaires ou rester discrets tout en restant réactifs aux besoins de chaque invité.

En faisant appel à nos services de restauration pour votre banquet, nous mettrons tous nos talents au service de votre événement afin qu’il soit unique.

Pour décorer votre salle, vous devez prendre en compte le thème choisi et le montant de votre budget que vous souhaitez affecter à la décoration générale.

Décorer le lieu

Si vous choisissez un lieu relativement simple, vous constaterez peut-être que vous devez consacrer plus de temps et d’argent à la création d’un environnement élégant et mémorable. Les pièces sans caractère ont tendance à demander plus d’attention en matière de décoration. D’autre part, choisir un lieu plus attrayant du point de vue de l’architecture peut coûter plus cher à louer, mais ne nécessitera pas autant de décoration.

Tables

Il est important que les tables reçoivent beaucoup d’attention, car c’est là que les invités passeront la majorité de leur temps. Assurez-vous de bien réfléchir pour rendre ces zones aussi attrayantes que possible.

Thèmes

Des thèmes plus élaborés nécessiteront des décorations et des accessoires plus élaborés, alors déterminez le décor dont vous aurez besoin pour donner vie à votre thème choisi. N’oubliez pas que des thèmes plus complexes nécessiteront davantage de votre budget ; le fait de dépenser moins pour le thème créera une moins bonne atmosphère !

Après votre événement, veillez à renforcer le lien entre votre entreprise et vos invités grâce à un suivi post-événement. Une simple lettre de remerciement ou un e-mail rappellera aux participants à quel point votre événement a été formidable et les enthousiasmera pour toute nouvelle ou annonce de votre entreprise.

Les événements d’entreprise sont difficiles à mettre en œuvre, mais avec une bonne planification et un bon état d’esprit, vous serez en mesure d’organiser un événement réussi.