Les étudiant•e•s cuisinent et vous reçoivent au Restaurant Vieux-Bois

C’est l’adresse idéale pour se restaurer à Genève.  Avec sa terrasse, c’est un restaurant proche des Nations Unies pour les déjeuners d’affaires ou les repas de détente entre ami•e•s.

Il est situé à 50 mètres de l’entrée principale du Palais des Nations où se présentent tous les visiteur•se•s de l’ONU.

Notre restaurant à Genève se situé à 200 mètres de la Place des Nations. Vous pouvez y accéder en traversant le magnifique par de l’Ariana.

Depuis 1997, la place accueille la “Broken Chair“, célèbre chaise monumentale en bois reposant sur trois pieds. Créée par l’artiste genevois Daniel Berset, elle symbolise l’engagement de Genève dans la lutte contre les mines anti-personnel.

Le musée du CICR (Musée international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge) est l’une des institutions les plus visitées de Genève. La visite du Musée se veut interactive et moderne et souhaite faire passer un message d’espoir. Vous découvrirez les actions diverses de la Croix Rouge dans le monde.

Durant la visite de l’exposition permanente « L’Aventure humanitaire » vous serez accompagné par douze personnes (hologrammes) d’origines et d’horizons différents qui vous conduiront naturellement à une réflexion plus large sur l’action humanitaire aux quatre coins du monde.

L’entrée du musée se situe au restaurant Vieux Bois, il vous suffira de traverser la rue pour rejoindre le Musée international de la Croix Rouge (CICR).

Comment choisir un « restaurant gastronomique » ?

Un restaurant gastronomique comme le restaurant Vieux Bois est un type de restaurant qui cherche à mettre la gastronomie à l’honneur. Il se distingue des restaurants traditionnels à bien des égards. Il offre des expériences uniques lors de la dégustation. Il existe de nombreux restaurants qui proposent une cuisine raffinée et sophistiquée. Mais pour passer un bon moment, il faut faire le bon choix.

Toute l’année, le restaurant gastronomique Vieux-Bois et sa célèbre terrasse, dont vous pourrez profiter aux beaux jours, vous accueillent au déjeuner dans un cadre idyllique, au cœur du parc Ariana.

La plupart des restaurants doivent leurs lauriers à la visite annuelle de critiques gastronomiques éminents. Le Restaurant Vieux-Bois, doit son rang à la fréquentation quotidienne des gastronomes les plus exigeants : nos client•e•s !

Une école de la constance, du travail et du talent sans cesse remis en jeu, mais aussi de la discrétion et du dévouement à une seule cause : la satisfaction de tous.

Lorsque vous décidez de sortir pour manger, le choix d’un restaurant n’est pas toujours facile. Vous êtes indécis face aux multiples choix qui s’offrent à vous. Alors comment choisir un bon restaurant à Genève ? En vous basant sur la réputation du restaurant, les avis de la communauté web et les différentes recommandations, vous pouvez facilement choisir le restaurant qui vous convient.

Que manger à Genève ?

Tous les plats peuvent être choisis dans la carte et les menus du restaurant
Chefs reconnus et professionnel•le•s avertis entourent les étudiant•e•s pour vous assurer un choix de plats raffinés, réalisés avec brio et servis avec excellence.

Notre Chef Stéphane Faval met en avant des produits frais de saison et vous invite aux plaisirs d’une cuisine savoureuse et inventive. Découvrez le magnifique choix de desserts de notre Cheffe pâtissier.

Reconnu parmi les meilleurs restaurants de Genève

Le restaurant Vieux-Bois vous propose une cuisine française, une cuisine du cœur, goûteuse et de qualité. Le chef laisse place à sa créativité et à son inspiration en jonglant avec des produits frais et de saison pour combler vos envies gourmandes.

C’est pour cela que l’institution genevoise qu’est le restaurant Vieux-Bois est reconnu comme un des meilleurs restaurant de Genève.

Mariage, anniversaire, baptême, communion, etc….., le restaurant Vieux-Bois est votre choix naturel: un cadre légendaire, un service millimétré, des offres taillées sur mesure, individuelles et à la journée. Sans oublier une destination de prestige.

Avec son spectaculaire Salon Töpffer, classé monument historique, sa grande terrasse avec vue imprenable sur le parc Ariana, chaque client bénéficie du soin le plus attentif jusqu’au dernier verre de champagne et au-delà.

Séminaire de haut vol, board meetings, lancement de produits, le Restaurant Vieux-Bois est votre choix idéal: un cadre magnifique , un service attentionné et des offres taillées sur mesure.

Avec son spectaculaire Salon Töpffer, classé monument historique, sa grande terrasse avec vue imprenable sur le parc Ariana, le Restaurant Vieux-Bois apporte le soin le plus attentif à chaque client.

Un responsable événementiel à votre service

Pour vous assister à chaque seconde du projet, vous aurez comme interlocuteur un Responsable événementiel professionnel qui connaît l’Ecole Hôtelière de Genève et son restaurant d’application Vieux-Bois dans ses moindres détails et saura mettre à votre profit le potentiel unique du lieu