Questions fréquentes

Il n’existe pas une seule “meilleure” école hôtelière universelle. La meilleure école est avant tout celle qui correspond à votre projet professionnel, à vos attentes et à votre manière d’apprendre.

L’École Hôtelière de Genève figure régulièrement dans les classements internationaux et a récemment été classée 6ᵉ meilleure école hôtelière au monde par CEO World Magazine. Ces reconnaissances témoignent de la qualité de l’enseignement et de la réputation de l’institution, mais elles ne doivent pas être le seul critère de choix.

Pour faire le bon choix, il est essentiel d’examiner le programme, les débouchés professionnels, le parcours des alumni, l’encadrement proposé et, surtout, de visiter le campus et échanger avec les équipes et les étudiants. Si une école vous correspond, alors c’est la meilleure école pour vous.

Les diplômées et diplômés de l’EHG obtiennent le titre protégé :

Hôtelière-restauratrice diplômée ES, Professional Bachelor

ou

Hôtelier-restaurateur diplômé ES, Professional Bachelor

La mention « Professional Bachelor » ne peut pas être utilisée seule en français. Elle doit accompagner le titre protégé.

Le « Professional Bachelor » est un complément officiel de titre introduit par la Confédération pour les diplômes de la formation professionnelle supérieure. Il souligne leur appartenance au degré tertiaire et améliore leur visibilité en Suisse comme à l’international.

La traduction anglaise simplifiée est :

Professional Bachelor in Hospitality Management

Cette appellation facilite la compréhension du diplôme auprès des employeurs et partenaires internationaux.

Le Diplôme ES en Hôtellerie et Restauration est classé au niveau 6 du Cadre national des certifications de la formation professionnelle. Il s’agit d’une qualification du degré tertiaire reconnue par la Confédération.

Le Professional Bachelor et les bachelors délivrés par les universités ou les hautes écoles appartiennent au degré tertiaire, mais relèvent de voies de formation différentes.

Le Diplôme ES est une formation professionnelle supérieure fortement orientée vers la pratique et les besoins du marché du travail. La mention « Professional Bachelor » ne transforme pas le Diplôme ES en bachelor académique et ne lui attribue pas automatiquement des crédits ECTS.

Non. Le programme, les exigences et la reconnaissance fédérale du Diplôme ES restent les mêmes. Le « Professional Bachelor » est un complément officiel au titre existant destiné à mieux valoriser le niveau de la qualification.

La formation continue d’associer enseignements, expériences pratiques et 15 à 18 mois d’immersion professionnelle.

Oui. Tous les alumni titulaires du Diplôme ES correspondant peuvent utiliser la mention « Professional Bachelor » avec leur titre protégé, quelle que soit leur année de diplomation.

Ils ne reçoivent pas automatiquement un nouveau diplôme. Le SEFRI met à disposition un document explicatif officiel pouvant être joint au diplôme existant. Les personnes concernées peuvent également demander un nouveau supplément au diplôme auprès du SEFRI, selon les conditions applicables.

Non. Le titre ne donne pas automatiquement accès à un programme de master. Les conditions d’admission sont fixées par chaque université ou haute école et peuvent inclure des exigences complémentaires.

Pour entrer à l’École Hôtelière de Genève, les candidats peuvent postuler en ligne ou prendre contact avec l’équipe admissions. Après vérification des conditions d’admission, un entretien avec le département admissions est organisé. À l’issue de cet entretien, une décision d’admission est communiquée.

Les candidats admis passent ensuite un test de positionnement, permettant d’évaluer leurs forces et axes d’amélioration. Cette évaluation nous permet de proposer un accompagnement individualisé tout au long du parcours.

Pour être admis à la formation École Supérieure (ES), les critères principaux sont :

• être âgé d’au moins 18 ans au cours du premier semestre,
• justifier d’un niveau de français minimum B2,
• réussir l’entretien d’admission et le test d’aptitude EHG,
• être titulaire d’un diplôme de niveau secondaire II (ou équivalent reconnu).

Des admissions sur dossier et expérience professionnelle sont également possibles.
Les conditions complètes sont disponibles sur la page Conditions d’admission.

Les inscriptions sont ouvertes tout au long de l’année. En général, nous avons deux périodes de rentrée par an :

• Formation école supérieure : février et septembre
• Programmes postdiplômes : octobre et mars
• Certificats: Tout au long de l’année
• Semaine découverte : Une fois par an, en juillet

Les dates varient selon le programme. Il est recommandé de consulter la page du programme spécifique ou de contacter nos conseillers pour les informations à jour.

Les frais de formation à l’École Hôtelière de Genève dépendent du programme choisi (École Supérieure ou Post-diplômes). Ils couvrent les cours, l’encadrement pédagogique, l’accès aux infrastructures et aux services étudiants.

Pour connaître les tarifs détaillés selon votre programme et votre situation, consultez la page officielle Tarifs de l’École Hôtelière de Genève. Vous y trouverez les frais de scolarité actualisés ainsi que les informations sur les possibilités de financement, bourses ou aides selon votre profil.

Si vous avez besoin d’un devis personnalisé ou d’un accompagnement administratif, notre équipe admissions est à votre disposition pour vous guider.

Oui. Il est possible de visiter l’École Hôtelière de Genève lors de nos Journées Portes Ouvertes, organisées trois fois par an, ou d’organiser une visite individuelle sur rendez-vous, du lundi au vendredi. Ces visites permettent de découvrir le campus, d’échanger avec les équipes et de poser toutes vos questions avant de faire votre choix. 

Oui. Les professionnels disposant d’une expérience significative mais ne possédant pas les diplômes requis peuvent postuler via l’admission sur dossier (ASD).

Dépôt du dossier de candidature

Cette étape est la première dans le processus de candidature. Les candidats répondant aux critères d’entrée requis seront directement admis et contactés par l’équipe des admissions pour les étapes suivantes. Pour ceux qui cherchent à être admis sur la base de leur expérience professionnelle, le dossier de candidature doit inclure des documents tels que leur CV, des copies de diplômes, des lettres de recommandation, et toute autre information pertinente.

Transmission du questionnaire ASD

Cette étape ne concerne que les candidats avec expérience professionnelle souhaitant utiliser celle-ci comme équivalence. Après réception du dossier de candidature, ces candidats reçoivent généralement un questionnaire ASD (Admission sur dossier), destiné à recueillir des informations supplémentaires sur leur profil et leurs motivations.

Entretien avec le pôle étudiant

L’entretien est uniquement demandé aux professionnels qui souhaitent utiliser leur expérience comme équivalence aux exigences du programme EPD-ES. L’objectif de cet entretien est d’évaluer la pertinence de leur expérience et de leurs qualifications par rapport aux attentes du programme, tout en leur offrant l’occasion de présenter leur parcours et leurs motivations en personne.

Interview avec le directeur académique

Pour les étudiants remplissant les conditions d’entrée standards, il suffit de soumettre leur dossier de candidature accompagné des copies de leurs documents requis. Le département des admissions examinera ensuite le dossier et communiquera une décision, ou demandera un entretien si des clarifications sont nécessaires.

Pour les candidats ASD qui souhaitent utiliser leur expérience professionnelle comme équivalence aux conditions d’entrée, il est impératif de compléter toutes les étapes du processus ASD. Cet entretien a pour but d’évaluer la motivation et les compétences spécifiques nécessaires pour réussir dans le programme EPD-ES, telles que les compétences analytiques, la pensée critique, ou d’autres compétences pertinentes selon le domaine d’études.

Une fois l’évaluation terminée, le jury émettra une recommandation concernant l’admission ou le refus. Cette recommandation sera ensuite transmise à l’administration de l’EHG, qui prendra la décision finale après consultation et considération de tous les éléments, puis informera le candidat de sa décision.

Avis du Jury

A la suite de l’entretien, un jury composé de trois membres de la direction ou du pôle étudiant examine le dossier du candidat et délibère sur sa candidature. Le jury prend en compte tous les éléments de l’évaluation, y compris l’entretien, et les informations fournies dans le dossier de candidature.

Finalisation de la procédure d’admission

Pour les étudiants remplissant les conditions d’entrée, il suffit de soumettre leur dossier de candidature accompagné des copies de leurs documents requis. Le département des admissions examinera ensuite le dossier et communiquera une décision, ou demandera un entretien si des clarifications sont nécessaires.

Pour les candidats souhaitant utiliser leur expérience professionnelle comme équivalence, il est impératif de compléter toutes les étapes du processus ASD. Une fois l’évaluation terminée, le jury émettra une recommandation concernant l’admission ou le refus.

Cette recommandation sera ensuite transmise à l’administration de l’EHG, qui prendra la décision finale après consultation et considération de tous les éléments, puis informera le candidat de sa décision.

Nos critères d’admission reposent sur une évaluation approfondie et personnalisée. Lors de l’entretien, nous aborderons les aspects suivants :

• Vos projets de carrière : Nous discuterons de vos aspirations professionnelles pour déterminer si elles sont en adéquation avec ce que l’EHG peut vous offrir.
• Votre adéquation avec l’EHG : Nous évaluerons si vous êtes bien adapté à notre environnement académique et si vos valeurs et motivations correspondent à celles de l’école.
• Authenticité des documents et expérience : Nous vérifierons si vos documents et votre expérience reflètent fidèlement qui vous êtes et ce que vous souhaitez accomplir.
• Motivations et attentes : Nous explorerons vos motivations à rejoindre l’EHG et vos attentes concernant le programme.

Pour vous préparer au mieux, veillez à :

• Apporter des réponses réfléchies et authentiques.
• Montrer clairement votre engagement et votre adéquation avec notre programme.
• Travailler la forme et la structure de vos réponses tout en restant vous-même.

Il est possible d’obtenir de l’aide du service informatique. En cas de dysfonctionnement, les étudiants s’adressent au responsable informatique via l’application Teams ou à la réception qui les guidera sur la procédure de dépannage à suivre. Pour toutes vos questions de supports informatiques, le service IT de l’école est à votre disposition durant les périodes scolaires.

L’EHG ne propose pas de logements étudiants, mais le secrétariat de l’école dispose d’une liste d’options d’hébergement disponibles. De plus, nous vous permettons de contacter les étudiants de dernière année, via le secrétariat, pour éventuellement reprendre leur logement. (chambres chez l’habitant, résidence étudiante)

Situé entre les Pavillons 1 et 2, L’Entre’Actes vous accueille pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Encadrés par des professeurs, ce sont les étudiants du premier semestre qui cuisinent.
Le petit déjeuner et le déjeuner sont inclus dans vos frais d’écolage. Il y a la possibilité de commander des barquettes repas* pour le dîner. (en supplément*)

Dans l’enceinte de l’école et lors des sorties officielles, les étudiants et étudiantes ont l’obligation de porter soit la tenue professionnelle, soit la tenue académique. Les tenues doivent être complètes et conformes. Elles seront contrôlées ponctuellement par les professeurs en classe et périodiquement au cours de la journée par l’agent de surveillance et de sécurité et par l’ensemble du corps enseignant.

• Des uniformes sont inclus dans les frais d’écolage.
• L’étudiant doit les porter avec fierté et leur entretien vous incombe.
• L’uniforme est obligatoire à l’école et à l’extérieur, lorsque l’étudiant représente l’EHG. Il doit toujours être propre et repassé

Chaque étudiant est responsable de sa tenue et donc de son uniforme. Toutefois, un service de pressing (payant) est à disposition sur le campus.

À l’École Hôtelière de Genève, nous avons à cœur de rendre nos formations accessibles à tous les talents. Consciente des défis financiers que peut représenter une éducation d’excellence, l’EHG propose différentes solutions pour accompagner les étudiants dans le financement de leur parcours. Veuillez nous contacter afin d’en savoir plus.

Il est possible de fumer seulement dans les zones assignées de l’École Hôtelière de Genève.

L’utilisation du parking de l’EHG et du restaurant Vieux-Bois est réservée aux clients du restaurant et aux visiteurs.
Pour les étudiants, des places de parking sont réservées pour les deux roues à moteur. Pour les vélos, des emplacements sont disponibles sur le site de l’école.

Les personnes porteuses d’un handicap sont invitées à s’adresser à la réception de l’école où leurs demandes seront traitées au cas par cas. Une place de stationnement leur est réservée à proximité de la réception.

Les débouchés après une formation à l’École Hôtelière de Genève vont bien au-delà des métiers traditionnels de l’hôtellerie. Si nos diplômés évoluent naturellement dans l’hôtellerie et la restauration, ils sont également très recherchés dans des secteurs connexes tels que l’événementiel, le luxe, le tourisme, l’expérience client, les opérations, les ventes, le consulting, ainsi que dans des domaines plus larges comme l’aviation, les services premium, la finance ou les ressources humaines.

Grâce à une formation professionnalisante, à des stages intégrés, à un réseau solide d’entreprises partenaires et à une communauté active d’alumni, les diplômés de l’EHG bénéficient d’une excellente employabilité en Suisse comme à l’international.

Un diplôme de l’École Hôtelière de Genève ouvre les portes de nombreux secteurs bien au-delà de l’hôtellerie traditionnelle. Les compétences acquises à l’EHG, management, leadership, excellence opérationnelle, relation client et gestion de projets sont aujourd’hui recherchées dans de multiples environnements professionnels.

Les diplômés de l’EHG évoluent notamment dans :

• l’hôtellerie et la restauration en Suisse et à l’international
• l’événementiel, le tourisme et les loisirs
• le luxe (hôtellerie haut de gamme, marques, services premium)
• le management de services et l’expérience client
• l’entrepreneuriat et la création d’entreprise
• la gestion de PME, les sièges d’entreprises et les organisations internationales

Cette polyvalence permet à chaque diplômé de construire un parcours professionnel sur mesure, en Suisse comme à l’étranger.

La Suisse est reconnue mondialement pour son excellence en matière de formation hôtelière et de management. À l’EHG, l’hôtellerie est avant tout une école du management, du service et du savoir-être, applicable à de nombreux secteurs.

La formation suisse en gestion hôtelière développe :

• une rigueur professionnelle reconnue internationalement
• une forte capacité d’adaptation à différents environnements culturels et économiques
• des compétences transférables à tous les métiers du service, du management et du leadership

C’est cette approche globale, ancrée dans les standards suisses, qui explique pourquoi les diplômés de l’EHG sont recherchés dans des domaines variés, bien au-delà de l’hôtellerie.

Un diplôme en management hôtelier est l’un des passeports professionnels les plus reconnus à l’international. Il permet de travailler, voyager et évoluer dans des contextes multiculturels, souvent dès le début de carrière.

Grâce à :

• des formations orientées vers l’international
• des stages et expériences professionnelles en Suisse et à l’étranger
• un secteur présent sur tous les continents
• des équipes et clientèles multiculturelles

les diplômés de l’EHG développent une ouverture culturelle, une intelligence relationnelle et une compréhension globale du monde professionnel. Cette dimension internationale constitue un atout majeur, tant sur le plan professionnel que personnel.

La formation prépare les diplômées et diplômés à exercer des fonctions opérationnelles et managériales dans l’hôtellerie, la restauration, le luxe, l’événementiel, l’expérience client et, plus largement, les industries de services.

Son approche pratique permet de développer les compétences professionnelles, humaines et managériales recherchées par les employeurs en Suisse et à l’international.