Dates des stages professional course Ecole Hôtelière Genève | What's The Purpose of the Professional Course

La formation aux métiers de l’hôtellerie en Suisse

Quels sont les métiers de l’hôtellerie ?

Les métiers de l’hôtellerie sont multiples et variés. L’hôtellerie est un secteur de l’économie qui regroupe l’ensemble des activités liées à l’accueil et au logement des personnes. Il se divise en deux branches :

  • Les établissements commerciaux d’hébergement qui offre des chambres ou des appartements meublés en location
  • L’hôtellerie de plein air tels que les camping

Avec un diplôme d’une école hôtelière suisse vous bénéficiez d’un large éventail de débouchés, d’opportunitées de carrières au sein de différents corps de métiers en Suisse et à l’International.

Assistants et chefs de département (hébergement, restauration, ressources humaines, finance, vente & marketing,…)
Membres de la direction (directeur de département, directeur général,…)
Patrons d’une PME (gérant, créateur d’entreprise)

L’hôtellerie-restauration

Travailler dans l’hôtellerie, c’est avant tout pratiquer un métier de contact. En effet, les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration se doivent d’être à l’écoute des clients et de les satisfaire au mieux.

L’hôtellerie-restauration regroupe de nombreux métiers : il est donc important de choisir la formation qui vous permettra d’exercer le métier que vous souhaitez.

Quelle formation pour travailler dans l’hôtellerie ?

Le directeur d’hôtel a au moins un diplôme d’enseignement supérieur en gestion hôtelière ou un diplôme d’enseignement supérieur de managemetn en hôtellerie et restauration. L’idéal est de suivre l’option marketing ou webmarketing et gestion hôtelière.

Avant de devenir manager, l’hôtelier a d’abord acquis et accumulé une grande expérience dans des postes opérationnels.

Quelles entreprises peuvent recruter un hôtelier ?

L’hôtelier peut être à la tête d’un hôtel indépendant qu’il a repris ou fondé. Les chaînes hôtelières offrent de grandes opportunités aux hôteliers. Dans ce cas, l’hôtelier est un employé du groupe et suit les directives de la chaîne.

Les résidences hôtelières recrutent également des jeunes diplômés.

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Avoir un Diplome en école hôtelière

Quels sont les avantages de suivre une formation professionnelle en hôtellerie ?

Vous rejoingnez une industrie dynamique et passionnante

Peu de secteurs sont aussi variés et passionnants que l’hôtellerie. Les opportunités sont très diverses et offrent de belles expériences avec un grand nombre de rôles différents proposés, et de nombreuses possibilités d’utilisation et d’élargissement de vos compétences.

Votre carrière ne dépend que de vous

Il n’y a pas de limite quant aux postes à responsabilité que vous pourriez atteindre dans l’industrie hôtelière. Contrairement à d’autres secteurs, l’hôtellerie retauration offre des possibilités considérables pour continuer à développer votre carrière. Que cela soit via des postes de direction ou en étant propriétaire de votre hôtel, votre carrière ne dépend que de vous

Vous acquerrez des compétences importantes et facilement transposables.

Un grand nombre des compétences acquises dans une école hôtelière seront très appréciées quelque soit le type de carrière, et peuvent s’appliquer à d’autres domaines de votre vie privée.

Vous acquerrez des “compétences ” essentielles, telles que :

  • la psychologie des collaborateurs
  • les compétences interpersonnelles,
  • Les compétences en gestion financière
  • et bien d’autres compétences très recherchées.

Quelles sont les formations en hôtellerie en Suisse ?

Un programme de diplômes pour une formation en hôtellerie restauration

Vous souhaitez devenir un professionnel des secteurs de l’Hôtellerie, de la Gastronomie ? Le programme de diplômes et les formations de l’Ecole Hôtelière de Genève sont faits pour vous.

La vocation de notre école est de tout mettre en œuvre pour faire de nos étudiants des professionnels de haut niveau via une formation diplômante complète, à ce titre tous nos étudiants mélange à la fois des cours théorique à des journée au sein de notre hôtel-école pour mettre en aplication leurs connaissances.

A l’issue de leur cursus ils sont aptes à assumer des postes à responsabilités dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration et de l’industrie de services.

C’est pourquoi nous concevons et dispensons un enseignement dense et adapté en permanence aux exigences toujours plus pointues de ces professions.

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Comment faire pour travailler dans un hôtel ?

Si vous souhaitez travailler dans un hôtel, il vous faut avant tout savoir qu’il existe deux grandes catégories de personnes qui travaillent dans un hôtel : les personnels de maîtrise et les personnels de service.

Vous souhaitez travailler dans un hôtel ? Voici quelques conseils pour vous aider à trouver un emploi dans ce secteur.

Si les diplômes et le savoir-faire sont nécessaires pour évoluer dans le domaine de l’hôtellerie, l’importance du contact humain dans ce secteur requiert un certain nombre de soft skills.

    • Posséder une intelligence culturelle
    • Aimer s’occuper des autres
    • Avoir une capacité d’adaptation
    • Avoir un bon esprit d’équipe

Il trouveront également des débouchés dans le secteur tertiaire, où les services et les contacts humains sont prioritaires.

Faire partie des diplômés en hôtellerie, des diplômés en restauration d’une des meilleures écoles hôtelières en Europe est l’assurance d’une reconnaissance internationale

L’expertise acquise vous permettra d’exercer votre métier dans le monde entier. D’autres paysages, de nouveaux visages et un choix de carrière sans frontières vous attendent.

N’hésitez plus! Rencontrez un de nos conseillers dès aujourd’hui pour plus d’informations!.

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Les formation aux métiers de l’hôtellerie | Informations

Véronique HuberVeronique Huber - Ecole Hoteliere Geneve
Responsable administrative étudiants
Ecole Hôtelière de Genève
Avenue de la Paix 12 – CH 1202 Genève
Tél : +41 22 919 24 24

En savoir plus

FORMATION  AUX METIERS DE L’HÔTELLERIE EN SUISSE

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