Le Genève-Servette Hockey Club (GSHC) a mandaté l’École Hôtelière de Genève (EHG) autour d’un projet consacré à l’expérience client et aux programmes d’hospitalité proposés à la Patinoire des Vernets. Au cœur du projet : l’accueil, la qualité et la fluidité des services, l’offre de restauration, la personnalisation, la relation client ainsi que l’ensemble du parcours vécu par les invités avant, pendant et après les rencontres.
Quand l’expertise de l’hospitalité rencontre le sport de haut niveau
Genève-Servette Hockey Club
Le sport professionnel, nouveau terrain d’expression de l’hospitalité
Dans un environnement où l’émotion du sport se conjugue aux attentes croissantes des partenaires et invités, l’hospitalité est devenue un élément fondamental de l’offre proposé par les organisations sportives.
Les étudiants ES de l’EHG participent directement au projet à travers des observations lors de matchs, l’analyse de données et de parcours clients, des échanges avec des professionnels et des clients invités ainsi que des benchmarks d’autres infrastructures. Accompagnés par les équipes pédagogiques de l’EHG et par un expert métier, ils transforment ces observations en analyses et recommandations, potentiellement directement applicables par les équipes du GSHC.
À l’issue du mandat, l’EHG élaborera notamment un benchmark détaillé, une analyse structurée de l’expérience existante, des recommandations stratégiques, un référentiel de standards de service, un catalogue de prestations d’hospitalités ainsi que des outils et processus opérationnels.
Une expertise EHG au service de nouvelles industries
Ce partenariat s’inscrit dans le développement de l’EHG comme partenaire d’expertise et de conseil en service et expérience client, auprès d’entreprises et d’organisations pour lesquelles la qualité de l’expérience constitue un véritable facteur de différenciation.
Il prolonge notamment le travail mené par l’École avec LFP Media autour de la création du Label Hospitalité destiné aux stades de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT en France. Cette collaboration a permis à l’EHG de mettre son savoir-faire en matière d’accueil, de service, de restauration et d’expérience VIP au service du football professionnel.
Avec le GSHC, cette expertise trouve un nouveau terrain d’application au cœur du sport genevois, dans un environnement où l’expérience des partenaires et invités fait pleinement partie de la promesse proposée les soirs de match.
Genève-Servette Hockey Club
Le sport professionnel constitue un formidable laboratoire
« Notre ambition est de confronter nos étudiants à de véritables enjeux et de mettre l’expertise de l’EHG au service de projets concrets. Le sport professionnel constitue un formidable laboratoire pour travailler l’expérience client, l’hospitalité et l’excellence du service. » – Duncan Robertson, Directeur Vente et Marketing et Directeur Suppléant de l’École Hôtelière de Genève
À propos du Genève-Servette Hockey Club
Le Genève-Servette Hockey Club évolue en National League et dispute ses rencontres à la Patinoire des Vernets. Son histoire s’inscrit dans plus d’un siècle de hockey à Genève. Champion de Suisse en 2023, le GSHC a également remporté la Champions Hockey League en 2024, inscrivant une nouvelle page majeure de son histoire.
